Гут бактерије могу утицати на жудњу, расположење

Према новој анализи објављеној у часопису, бактерије пронађене у нашим пробавним трактима могу утицати и на нашу жудњу и расположење, а можда нас и потисну ка гојазности. БиоЕссаис.

На основу прегледа новије научне литературе, истраживачи са Универзитета у Калифорнији, Сан Франциску (УЦСФ), Универзитета Аризона и Универзитета у Новом Мексику открили су да микроби који живе у нашем пробавном тракту доводе до тога да жудимо за одређеним хранљивим састојцима који су им потребни за раст уместо да пасивно живимо од било каквих хранљивих састојака које конзумирамо.

Свака бактеријска врста успева на одређеним хранљивим састојцима. Неки више воле масноћу, а други шећер, на пример. Они се међусобно такмиче за храну и покушавају да задрже нишу унутар свог екосистема (наших пробавних тракта).

Иако је тачан механизам још увек непознат, истраживачи верују да ова разноврсна заједница микроба - позната као микробиом црева - може утицати на наш избор хране пуштајући сигналне молекуле у наша црева. Пошто су црева повезана са имунолошким системом, ендокриним системом и нервним системом, ти сигнали могу утицати на наше физиолошке и бихевиоралне одговоре.

„Бактерије у цревима су манипулативне“, рекао је др Царло Малеи, директор УЦСФ Центра за еволуцију и рак и одговарајући аутор на раду. „У микробиому су заступљени различити интереси, неки усклађени са нашим прехрамбеним циљевима, а други не.“

„Добра вест је да иде у оба смера и да се бактерије лако мењају. Можемо утицати на компатибилност ових микроба промишљајући о промени онога што једемо, „са значајним променама у року од 24 сата“, рекао је Малеи.

„Наша исхрана има огроман утицај на микробиолошку популацију у цревима“, рекла је Малеи. „То је читав екосистем и развија се на временској скали од минута.“

Постоје чак и специјализоване бактерије које пробављају алге, пронађене код људи у Јапану, где су алге популарне у исхрани.

„Микроби имају способност да манипулишу понашањем и расположењем мењајући неуронске сигнале у вагусном нерву, мењајући рецепторе укуса, производећи токсине да бисмо се осећали лоше и ослобађајући хемијске награде да бисмо се осећали добро“, рекла је виша ауторка Атхена Актипис, Пх. .Д., Суоснивач Центра за еволуцију и рак са свеобухватним центром за породицу Хелен Диллер при УЦСФ.

Код мишева одређени сојеви бактерија повећавају узнемирено понашање. Једна студија је показала да је на људима пиће које садржи пробиотик Лацтобациллус цасеи појачало расположење депресивних људи.

Истраживачи су предложили више истраживања како би утврдили утицај микроба на нас. На пример, да ли би трансплантација цревних бактерија којима је потребан хранљиви састојак из морских алги навела особу да једе више морских алги?

„Циљање микробиома могло би отворити могућности за спречавање различитих болести од гојазности и дијабетеса до карцинома гастроинтестиналног тракта. Тек почињемо да гребемо по површини важности микробиома за људско здравље “, рекао је Актипис.

Охрабрује чињеница да се микробиом брзо мења када мењамо храну и допуњавамо избор, конзумирамо пробиотике или убијамо циљану врсту антибиотицима. Оптимизација односа снага међу бактеријским врстама у нашим цревима могла би нам омогућити да водимо мање гојазне и здравије животе, рекли су истраживачи.

„Будући да су микробиотом лако управљати пребиотици, пробиотици, антибиотици, фекалне трансплантације и промене у исхрани, мењање наше микробиоте нуди приступ који се може решити, иначе нерешивим проблемима гојазности и нездраве прехране“, написали су аутори.

Извор: Калифорнијски универзитет, Сан Франциско