Прехрана утиче на имунитет, старење

Ново истраживање сугерише да наша прехрана игра директну улогу у старењу.

У пар студија, истраживачи са УЦЛ (Университи Цоллеге Лондон) открили су интеракцију између исхране, метаболизма, имунитета и процеса старења.

Стручњаци верују да би налази могли да помогну развоју нових дијеталних интервенција које постојеће терапије имунолошког система чине ефикаснијим.

Како старимо, наш имуни систем опада, што доводи до повећане учесталости и тежине и инфекција и рака. Поред тога, вакцинација постаје мање ефикасна са годинама.

У претходном раду, група на УЦЛ, коју је водио др Арне Акбар, показала је да је старење у ћелијама имуног система познато као Т лимфоцити контролисано молекулом званим п38 МАПК који делује као кочница у спречавању одређених ћелијских функција.

Открили су да се ово деловање кочења може поништити коришћењем инхибитора п38 МАПК, што указује на могућност подмлађивања старих Т ћелија коришћењем лека.

У новој студији објављеној у часопису Имунологија природе група показује да се п38 МАПК активира ниским нивоима хранљивих састојака, заједно са сигналима повезаним са годинама или старењем у ћелији.

Дуго се сумњало да су исхрана, метаболизам и имунитет повезани, а овај рад пружа прототип механизма како се хранљиви и сенесцентни сигнали конвергирају да регулишу функцију Т лимфоцита.

Студија такође сугерише да би се функција старих Т лимфоцита могла обновити блокирањем једног од неколико молекула који су укључени у процес.

Други рад, објављен у Јоурнал оф Цлиницал Инвестигатион, показао је да блокирање п38 МАПК појачава способност ћелија које су показале знаке старења; побољшавајући функцију митохондрија (ћелијске батерије) и повећавајући њихову способност поделе.

Додатна енергија за дељење ћелије створена је рециклирањем унутарћелијских молекула, процес познат као аутофагија.

Ово наглашава постојање заједничког сигналног пута у старим / старијим Т лимфоцитима који контролише њихову имунолошку функцију као и метаболизам, што додатно наглашава интимну везу између старења и метаболизма Т лимфоцита.

Акбар је рекао, „Наш животни век при рођењу сада је двоструко дужи него пре 150 година и животни век нам се повећава. Трошкови здравствене заштите повезани са старењем су огромни и биће све више старијих људи у нашој популацији који ће имати нижи квалитет живота делимично због пада имунолошког система.

„Стога је неопходно разумети разлоге због којих имунитет опада и да ли је могуће супротставити се неким од ових промена.“

Акбар је рекао да остаје важно питање да ли се ово знање може користити за јачање имунитета током старења.

„Многе компаније за лекове већ су развиле инхибиторе п38 у покушајима лечења инфламаторних болести“, рекао је.

„Нова могућност за њихову употребу је та да би се ова једињења могла користити за јачање имунитета код старијих особа. Друга могућност је да се дијета уместо интервенције дрогом може користити за јачање имунитета, јер су метаболизам и старење двије стране исте медаље. “

Извор: Савет за истраживање биотехнологије и биолошких наука