Глобални подаци сугеришу да несигурност хране може утицати на ментално здравље

Нова студија открила је да је несигурност хране повезана са лошијим менталним здрављем и специфичним психосоцијалним стресорима.

Нова студија открива да несигурност хране (ФИ) - која погађа готово 795 милиона људи широм света - може кључно допринети уобичајеним менталним поремећајима кроз неколико различитих механизама.

Прво, стварањем несигурности у погледу способности одржавања залиха хране или стицања довољне количине хране у будућности, ФИ може изазвати стресни одговор који може допринети анксиозности и депресији. А узимање хране на друштвено неприхватљиве начине може изазвати осећај отуђености, немоћи, срама и кривице који су повезани са депресијом.

ФИ такође може увећати социоекономске разлике у домаћинствима и заједницама које би могле повећати културну осетљивост и утицати на свеукупно ментално благостање.

Према америчком Министарству пољопривреде, несигурност хране значи да економски и социјални услови домаћинства чине приступ адекватној храни ограниченим или несигурним - и могу довести до глади.

Студију је спровео Андрев Д. Јонес, доктор наука, са Одељења за нутриционистичке науке у Школи за јавно здравље Универзитета у Мичигену. Користио је податке из светске анкете Галлуп 2014 (ГВП). Подаци ФИ били су доступни за 147.826 појединаца из 11 светских региона који обухватају 149 земаља. Опсег ФИ кретао се од 18,3 процента у источној Азији до 76,1 процента у субсахарској Африци, према подацима.

Статус менталног здравља утврђен је помоћу индекса негативног искуства (НЕИ) и индекса позитивног искуства (ПЕИ), две анкете са пет питања која испитују теме као што су бол, туга, уживање, осећај поштовања и други фактори. Подаци за индексе менталног здравља били су доступни за 152.696 особа, приметио је Јонес.

ПЕИ је био највиши у Латинској Америци и Карипском региону (79,4), а најнижи у Русији и на Кавказу (59,2), док је НЕИ био најнижи у Централној Азији (17,4), а највиши у региону Блиског Истока и Северне Африке (34,9).

Јонес је открио да је ФИ повезан са лошијим менталним здрављем у зависности од дозе, упоређујући НЕИ и ФИ за више старосних група. Пронађен је инверзни ефекат за податке ПЕИ у односу на ФИ.

Константан тренд доза-реакција сугерише узрочно-последичну везу између ФИ и стања менталног здравља, према Јонес-у.

„Овај тренд сугерише да се психосоцијални стресори који леже у основи испитиваних индекса менталног здравља могу појачати са порастом ФИ“, рекао је он. „На пример, анксиозност у вези са нечијом способношћу да у будућности набави довољно хране може се изазвати чак и у условима благог ФИ, а вероватно ће се повећати са умереним и тешким ФИ.Као алтернативу, могу се користити вишеструки путеви од ФИ до слабијег менталног здравља са растућом озбиљношћу ФИ.

„Под условима тежег ФИ, на пример, појединци могу прибегавати прибављању хране на социјално неприхватљиве начине као стратегију суочавања. Осећај срама и кривице повезан са овим понашањем могао би да сложи већ постојећу анксиозност преципитирану благим ФИ да створи још лошија стања менталног здравља. “

Јонес признаје могућност да би правац повезаности између ФИ и стања менталног здравља могао бити обрнут - да би лоше ментално здравље могло водити ФИ.

Примећује, међутим, да је ово прва студија која је спровела глобалну анализу ове асоцијације, па су потребна даља истраживања.

„Развој робусних система праћења и јачање мерења и ФИ и менталног здравља како би се свеобухватније разумео њихов однос у различитим контекстима може помоћи у информисању интервенција које могу ефикасно да реше последице менталног здравља од ФИ“, закључио је он.

Студија је објављена у Амерички часопис за превентивну медицину.

Извор: Елсевиер


Фото:

!-- GDPR -->